Hinweis zum BLOG

Es liegt nicht auf meinem Fokus an dieser Stelle Dinge zu bloggen, welche man sicherlich an vielen anderen Stellen im "WWW" findet. Mein Interesse der Blogthemen stellt den Austausch von Meinungen und im Besonderen Erfahrungen zu den genannten Themen dar.  Unter dem Hintergrund, dass Dinge, welche man durch Selbsterfahrung er-/durchlebt eine andere "Qualität" besitzen, als irgendwelche Schilderung oder Quellen schreiben...


Brotaufstriche - selbstgemacht

Tipps, Anregungen zu leicht herzustellenden Aufstrichen sind herzlich willkommen.

 

Selbstverständlich lassen sich solche Aufstriche auch speziell nach Funktionskreisen, Geschmack und Temperaturverhalten der TCM herstellen.

 

Im Bild: Ein Aufstrich auf Biobutter-Haselnussmus-Basis...kommt geschmacklich einer bekannten Nuss-Nougat-Creme sehr nahe...

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                   Brot selbst backen

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"kalt oder warm"?

Nenne Sie mir ihre bevorzugte Ernährung...im Besonderen würde mich Ihre Erfahrung interessieren!

Was verträgt der menschliche Organismus besser? ...warme, gekochte Speisen - oder - ...rohe, naturbelassene Speisen

Erfahrungswerte sagen nach meinem Empfinden wesentlich mehr aus, als sehr viele verschiedene Quellen...

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Kaffee

Ob handgemahlen für die AeroPress, den Handfilter, die Pressstempelkanne oder die Karlsbader Kanne...

 

Empfehlungen für die jeweilige Zubereitungsarten sind willkommen...

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Marke oder Sorte(nrein)?

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