Kocht vor allen Dingen mit Lust und esst mit Genuss!

Wenn das Kochen nichts weiter ist als eine zeitraubende Plackerei

und wir nur mit Gefühlen der Angst und Entsagung essen oder weil

wir bestimmte Ernährungsrichtlinien befolgen, dann untergraben

und verleugnen wir eine der größten Freuden des Menschseins.

Genießt das Essen!

 Elisabeth Rosin

The Universal Kitchen


Wann ist der richtige Zeitpunkt für eine positive, persönliche Veränderung?

 

Ganzheitlich bedeutet für mich: Beratung - Betreuung - Persönlichkeit, denn Ernährung ist nach meinem Empfinden im Einklang mit Emotionen, Bewegung und positiver Einstellung zu sehen.

Das Leben genießen...ob "einfach nur" Zubereitung eines Tees/Kaffees, Anpassung der Ernährung oder die ganzheitliche Umstellung des Lebens - alles  zusammen hat nur ein "Ziel"...die Erhaltung unserer Gesundheit.

Genuss in vollen Zügen durch Steigerung des eigenen Wohlbefindens.

 

Sollten Sie sich für meine Idee eines ganzheitlichen Konzeptes interessieren, freue ich mich über freundliche Anfragen.

 


Was verstehe ich unter dem Begriff "ganzheitlich"?

 

Im Besonderen ist mir Persönlichkeit, Individualität und Zeit nehmen wichtig in meiner ganzheitlichen Betreuung.

Hektik, Stress, Unachtsamkeit und Ungeduld gehören nicht zu meinem Konzept!

Das bedeutet...

Wenn auch TCM Ernährungsberatung die "Basis" darstellt, fließen in meinen Augen und nach meinen Vorstellungen viele andere wichtige und positive Dinge mit ein. Ein von Hand zubereiteter Kaffee oder ein Tee gehören für mich genauso dazu, wie das Angebot einer ganzheitlichen Begleitung bei dem Wunsch von Gewichtsreduktion.

 

Auch darum geht es im Besonderen...

Wer kennt es nicht - das "Ziehen", "Drücken", "Stechen" im  sogenannten "Magen-Darm-Trakt" oder das "Gefühl der Völle und Aufblähens" - auch hier lässt sich oftmals mit "einfachen Veränderungen" viel erreichen und somit die Alltags-Qualität um einiges steigern. Deshalb... 

...meine Beratung endet nicht mit der Ausarbeitung und Überreichung des Ernährungsplanes!

Genau an dieser Stelle nimmt meine Betreuung ihren Beginn, ich möchte gerne wissen wie es Ihnen ergeht mit Veränderungen, Erweiterungen und Umstellungen der Ernährung/Bewegung/Lebensstils.

Erfahren Sie mehr in einem persönlichen Gespräch, ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung.

 

Persönliche Betreuung, Aufmerksamkeit und Achtsamkeit gegenüber den Menschen, mit dem Prinzip der "kleinen Schritte" - die Freude am Erfolg gemeinsam teilen und genießen...


"Bei Ärger ist es leicht das Essen zu schlucken, aber schwer es zu verdauen, während bei Kummer das Essen schwer zu schlucken und auch zu verdauen ist.

Deshalb ist es ratsam bei starken Gemütsbewegungen mit dem Essen zu warten bis sie abgeklungen sind.

Verdauungsprobleme bringen Ärger mit sich, während eine gute Verdauung den Menschen frei von Sorgen macht."


Lu Yu (1610 - 1680) Qing Dynastie


Hinweis:

Meine Angebote dienen alleine der Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden. Sie verfolgen keine therapeutische Zielsetzung und können eine Beratung oder Behandlung durch einen Arzt oder qualifiziertes medizinisches Fachpersonal keinesfalls ersetzen.